Tartelettes aux tomates cerise

Pour 4 tartelettes 

• 1 pâte feuilleté
• 100g de poudre d'amande
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 œuf
• 500g de tomates cerise

Étalez la pâte feuilleté, piquez là à l'aide d'une fourchette.
Découpez des disques dans la pâte feuilletée avec l'aide d'un bol ou verre.

Mélangez la poudre d'amandes avec l'oeuf puis l'huile d'olive. Étalez cette préparation sur les tartelettes. Disposez les tomates coupées en deux (sens coupé vers le haut) en les serrant bien.

Enfournez pour 25 à 30 minutes à 200°